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Ubicado en el partido de Brandsen, Oliden es un acogedor pueblo que celebra su identidad y su gastronomía.
Oliden es un pequeño pueblo del partido de Brandsen, en la provincia de Buenos Aires. Su nombre rinde tributo al doctor Manuel Luis de Oliden (1784-1869), gobernador de Buenos Aires y uno de los miembros del Congreso de Tucumán.
Este pintoresco y tranquilo paraje se encuentra dentro de los pueblos rurales bonaerenses que hay que conocer por su valor cultural e histórico. En él entremezcla campo, tranquilidad y tradición.
Sus lindos paisajes rurales y las comidas típicas argentinas hacen de la estadía una visita única. Como si fuera poco, allí se realiza la Fiesta de la Galleta de Campo, promovida por la panadería más vieja del lugar y en homenaje a los primeros panaderos rurales y sus recetas al horno de leña.
Oliden es una opción ideal para escaparse de la ciudad y respirar aire puro, rodeado de paisajes rurales y tranquilidad.
Hay opciones de alojamiento en casas de familia y hosterías, así como restaurantes y almacenes que ofrecen comida casera y atención cordial.
UN POCO DE HISTORIA DEL PUEBLO
El pueblo surge gracias a Mariano Jose Fauvety, quien era administrador de las tierras de la zona, ya que para ese entonces se encontraban algunas estancias como la de Don Juan Manuel Larrazábal.
En 1914, por orden del presidente Victorino de la Plaza, se ordenó la apertura del servicio de ferrocarril en la zona. De esta manera, se donaron tierras y se construyó la Estación Oliden, que pertenecía al ramal que recorría desde Elizalde a Lezama.
Tras la llegada del tren, se cedieron otros terrenos para la edificación de la Delegación Municipal, la escuela y la Capilla Inmaculada Concepción de María que se pudo realizar gracias a la cooperación de los pobladores de la zona. Como otros pueblos de Argentina, la salida del transporte del lugar significo una caída significativa de la cantidad de vecinos.
Como una gran cantidad de pueblos de Buenos Aires, Oliden alcanzó su máximo esplendor en la década del 40 cuando se fundaron las escuelas, el club social Unión Olidense y el Club Sport Juventud Unida.
Actualmente, cuenta con 183 habitantes, lo que representa un incremento del 20% frente a los 152 habitantes del censo anterior.
TURISMO GASTRONÓMICO
Cada año la localidad de Oliden recibe miles de visitantes con un evento único que es la Fiesta Provincial de la Galleta de Campo. Esta celebración nació con el objetivo de poner en valor a los pueblos rurales y al producto alimenticio como patrimonio cultural y gastronómico. La encargada de llevar a cabo la comida tradicional que identifica a la localidad es la Panadería “La Olidense” que es un emblema del lugar.
Este evento se caracteriza para degustar carnes de vaca y cordero asadas, embutidos, miel, quesos y dulces. Durante esos días, se puede disfrutar de espectáculos folclóricos con música y danzas tradiciones y además, hay muestras de artesanos donde se pueden comprar productos típicos de la región. Asimismo, el turista no se puede ir sin hacer el circuito de turismo rural guiado.
Continuando con el tour gastronómico, otro punto típico de Oliden es el almacén de chacinados “La Piara De Oscar Etcheverri y flia”.
El turismo rural en la localidad es el otro boom. Este sitio es muy elegido por ciclistas que buscan tener una aventura en los campos. El paseo por sus tranquilas calles con típicas casas campestres, son un paisaje muy especial para los turistas que llegan en búsqueda de tranquilidad y seguridad.
Oliden es un pueblo que conserva su historia, su cultura y su sabor.
LUGARES PARA VISITAR:
- El trazado urbano alrededor del antiguo predio de la estación de tren
- Capilla Inmaculada Concepción de María
- La estación del ferrocarril
- La panadería “La Olidense”
- Negocios de venta de miel, embutidos, quesos y dulces de la zona
Fuente: pilaradiario.com
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