La misma tiene como fin explicar los perjuicios del descarte indebido en cañerías y cómo se va a implementar la ordenanza que regulará a comercios, comedores e industrias.

El próximo jueves 23 a las 10.30 se realizará una charla en la Sala de Cultura Municipal donde se informará sobre la implementación del programa que tratará la sustentabilidad del aceite vegetal usado.

Esto surge tras la sanción de la Ordenanza Nº 2.242, la misma implica la obligación de dar trazabilidad y destino sustentable al aceite vegetal usado (AVU) de comercios, comedores e industrias, ya que, el aceite de cocina recalentado varias veces, genera toxinas que perjudican seriamente la salud.


Al ser vertido a los desagües, se solidifica adhiriéndose a las paredes de las cañerías en los domicilios y en la red cloacal, provocando atascamientos, afecta directamente la operatividad de las plantas depuradoras, dificultando su normal funcionamiento y disminuyendo la vida útil de este tipo de instalaciones.

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